Tagarchief: dagboek

Dagboek van een leerjongere (32)

Geplaatst op door
Reageer

Hey

Gisteren was een vrij speciale dag. Ten eerste heb ik gehoord dat mijn leertrajectbegeleider woensdag bij ons op stagebezoek komt. Dat maakt me wel zenuwachtig, tenslotte is ze mee verantwoordelijk voor mijn eindevaluatie. Daarnaast was ons afdelingshoofd gisteren jarig en hij is in onze bakkerij taarten komen kopen. Blijkbaar waren ze heel lekker want ik heb alleen maar complimenten gekregen. Ik heb ze natuurlijk samen met mijn patroon gemaakt, maar het is toch altijd fijn om zoiets te horen.

Ik heb nog meer goed nieuws. Onze leerkracht is vorige week vader geworden en heel onze klas wil hem via deze weg van harte proficiat wensen.

We hebben gewacht op de nieuwe cursiste, maar ze is tot nog toe nog niet komen opdagen. We wachten nog steeds vol spanning.

Voor de rest gaat alles zijn gewone gangetje. Dat is zeer goed want binnenkort is het Sinterklaas en Kerstmis en dan ga ik weer ongelofelijk hard moeten werken. Stilte voor de storm ……

Tot volgende week

Lorenz

Dagboek van een leerjongere (30)

Geplaatst op door
Reageer

Hey,

Enkele dagen geleden ben ik naar de kapper geweest en mijn nieuwe kapsel is geslaagd. Sommigen noemen het een ‘Elviskuif’, maar dat vind ik er toch wel wat over.

Vorige week had ik gezegd dat ik naar de night of the proms ging. Ik heb mij uitzonderlijk goed geamuseerd, maar mijn verwachtingen waren nog hoger. Er was minder ambiance dan de vorige jaren, minder dansen en minder met lichtjes zwaaien. Het was meer klassieke muziek dan popmuziek, normaal is dat ongeveer gelijk.

Mijn vakantie zit er bijna op. Donderdag moet ik weer beginnen, dus ga ik van mijn laatste vakantiedagen nog eens goed profiteren!

Na het herfstverlof is er een verrassing voor onze klas in Syntra… er komt een meisje in onze klas van bakkerij. Nu zijn er alleen maar jongens en het mag gezegd worden: soms gaat het er nogal ruw aan toe. Ik heb de indruk dat onze leerkracht -gelukkig maar – ijzeren zenuwen heeft. Hopelijk zal een meisje wat rust brengen in onze woelig bende.

De school sluit een weekje tijdens het herfstverlof, dus hopelijk zal ik over twee weken heel wat te vertellen hebben.

Tot volgende keer

Lorenz

Dagboek van een leerjongere (25)

Geplaatst op door
Reageer

Hey allemaal

Deze week was nog niet goed begonnen of ik kreeg al slecht nieuws te horen. Ik kan nog niet naar de avondschool om de cursus “chocoladebewerking” te volgen. Ik vind dat heel spijtig, maar ik geef niet op. Volgend jaar probeer ik gewoon opnieuw.

Woensdag heb ik op mijn werk eindelijk ‘cupcakes’ mogen maken, na heel, heel lang aandringen. Ik vond dat echt fantastisch! Niet alleen het bakken was leuk, maar vooral het versieren. Hiermee kan ik mijn kwaliteiten laten zien als (toekomstige) bakker en voor mij is dit een vorm van kunst. De cupcakes waren ongelooflijk goed gelukt en bovenal enorm lekker. We hebben er dan ook veel positieve reacties op gekregen op facebook. Mijn baas was een beetje bang dat ze niet goed zouden verkopen, maar niets was minder waar. Ze verkochten als ‘zoete broodjes’.

Tot volgende week

Lorenz

Dagboek van een leerjongere (21)

Geplaatst op door
Reageer

Morgen is het mijn laatste dag vakantie. Eerlijk gezegd kijk er niet naar uit om terug te moeten werken.

Ik ben vanaf woensdag voor een paar dagen in Knokke geweest. Het was daar wel kalm. Misschien een beetje logisch aangezien de meesten moeten werken of schoolgaand zijn.

De eerste dagen was er wel het een en ander te doen. Het was zonnig en zalig warm. De laatste 2 dagen waren iets minder. Het heeft daar serieus geregend en zelf geonweerd dus we konden niet veel meer doen.

Eergisteren was er een kunsttentoonstelling in Leuven. We konden de huizen en ateliers van bekende kunstenaars bezichtigen. Dat was wel leuk en interessant.

Gisteren heb ik dan nog een poging ondergaan om mijn kamer eens deftig op te rommelen. Ik was er beter nooit aan begonnen. ’s Morgens ben ik gestart en ’s avonds had ik pas gedaan. Je kan het je waarschijnlijk al wel inbeelden.  Nee, ik heb een beetje overdreven :) . Ik was eigenlijk ’s middags al klaar hoor…

dagboek van een leerjongere (19)

Geplaatst op door
1

Eerst en vooral, sorry dat ik jullie 3 weken heb moeten laten wachten, maar ik was ziek en daarna was het paasvakantie. Het was dus niet echt mogelijk om iets te schrijven, maar ik zal jullie alles vertellen.

3 weken geleden…

Maandag was ik op mijn werk iets nieuws aan het leren, nl. wafels bakken en ik vond dat deeg van die wafels zo lekker dat ik er teveel van heb gegeten.
Uiteraard werd ik zo ziek als het maar zijn kon, tot mijn grote spijt uiteraard, want nu heb ik er een afkeer van. :(
Op de koop toe begon ik weer last te krijgen van mijn astma. Dat heb ik wel meer als de lente begint met al die pollen in de lucht. Ik had het goed te pakken. Loopneus, hoesten, enz…
Gelukkig was ik er vrij snel vanaf en ben ik dus terug moeten gaan werken.

Een weekje later…

De dag en de nacht voor Pasen waren ontzettend druk. We moesten paasbrood maken. Dat is een rozijnenbrood in de vorm van een paashaas met in het midden een echt ei. Dat was wel echt leuk om te maken. Maar ineens hadden we een groot probleem. De elektriciteit was uitgevallen in HEEL Haasrode en dus ook bij ons. Mijn baas was in paniek omdat het laatste brood juist in de oven zat en we konden niets zien. We hebben dan alles met een zaklamp in het oog moeten houden.

De derde en tevens laatste week van de vakantie…

Het was de drukste week van de vakantie. Omdat we nu 3 weken gesloten zijn, moesten we voor 3 weken brood bakken voor het automaat. Je zou toch denken dat dit niet zo heel veel is. Wel ik kan je het tegendeel verzekeren. Maar nu kan ik rusten. Ik moet nu gewoon 3 weken naar school en NIET gaan werken… :)

Tot volgende week… !