Hey,

Er werkt ‘een nieuw leercontract’ bij ons. Ze heet Gitte. Ze is wel heel leuk, soms zelfs wel iets té plezant. Zij werkt in de winkel en ik in de bakkerij, eigenlijk zie ik haar niet zoveel. Soms komt Gitte de afwas doen bij ons zodat wij minder werk hebben… maar dan zijn Gitte en ik elkaar meer aan het plagen en pesten dan aan het werken. Dat wordt mijn baas dan zo beu als iets, maar dan nog kunnen we niet stoppen . Het was donderdag zo erg dat ik was vergeten de cake klaar te zetten dus toen hebben Gitte en ik besloten om tijdens het werk elkaar met rust te laten (tot grote opluchting van mijn patroon).

Eergisteren kwam er een mevrouw in de winkel die een taart terugbracht die we gemaakt hadden. We vroegen ons af wat er met de taart gebeurd was tot we proefden… De taart smaakte naar puur zout. Eerst was ik bang dat ik mij vergist had in het afwegen van de ingrediënten. Het bleek, gelukkig voor mij, de andere gast te zijn die zich vergist had. Ik vrees voor hem dat hij het binnen een paar dagen wel zal te horen krijgen. Het was een Bretoense taart met bosvruchten, normaal gezien heel erg lekker, maar die met appel erbij zijn het beste: een echte aanrader.

Een paar dagen geleden is een van de winkelmeisjes ontslagen. De reden ga ik niet zeggen, maar het was niet eenvoudig. Ondanks dat was mijn baas deze week heel goed gezind. Hij heeft de hele week niets anders gedaan dan gezongen tijdens het werk (tot mijn spijt soms want het is af en toe niet om aan te horen). Soms zong hij liedjes van André Hazes of Clouseau en tot zelfs K3…

Ik heb enkele foto’s gemaakt in de winkel van de taarten. Je kan ze hieronder zien! Ik had Gitte ook wel willen fotograferen maar ze wou niet. Wacht maar, mijn kans komt nog (grapje).

Tot volgende keer
Lorenz

PS. Morgen is het oudercontact in Syntra, ik ben weer vrij nerveus. Gelukkig komt mijn patroon niet. Ik zal volgende week vertellen hoe het geweest is.