Het aantal korte vakanties in B&B’s neemt nog steeds toe ondanks de crisis.
Vele mensen kiezen ervoor om toeristen op een persoonlijke manier te onthalen en te verwennen, in hoofd- of bijberoep.

Vorig weekend stond ik op de B&B beurs in Brussel. Deze beurs ging voor het eerst door in de gebouwen van Tour & Taxis. Dit is een charmante lokatie voor zo’n beurs, het was er gezellig druk.
De meeste standen zijn uitbaters van gastenkamers uit heel Europa, en ook daarbuiten. Er was er zelfs eentje uit Australië.

Syntra stond naast de stand van vzw Plattelandstoerisme, waarmee we samenwerken in functie van de opleiding ‘Uitbater kleinschalige logies’.
De meeste bezoekers zijn verrast dat deze opleiding bestaat. Maar tijdens onze gesprekken komt het besef al snel dat bij het verhuren van gastenkamers heel wat komt kijken. De meesten focussen zich op de service en onthaal, maar ook het financiële plaatje, het marketingplan, het wettelijk kader nemen wij tijdens onze opleiding onder de loep.

Bedrijfsbeheer volstaat in principe voor wie van start wil, want je dient je te vestigen als zelfstandige. Maar elk beroep vergt zijn specifieke kennis. Wij willen de gastheren en -vrouwen in spe een volledig kader aanbieden rond alle aspecten ten einde een lucratieve & kwalitatieve b&b uit te baten.
 
Het maakt niet uit of je in het buitenland of in België een b&b wil openen, de opleiding is breed genoeg opgezet.

Martine Brijs, afdelingshoofd aanbod, campus Kempen.