De twee vakantiemaanden zijn veel te snel voorbij gevlogen. Ik hoop dat jullie vakantie even goed was als de mijne. Omdat ik op leercontract ben, zoals jullie al weten, heb ik tijdens de maanden juli en augustus wel moeten werken bij mijn patroon. Gelukkig had ik wel de nodige vrije dagen om op reis te gaan. Ik ben naar Portugal geweest met mijn ouders en het was in één woord fantastisch….mooi weer, lekker eten, mooie meisjes. Het was één groot avontuur omdat wij met de jeep het woud zijn gaan verkennen en ik heb zelfs achter het stuur mogen zitten (en ook gereden natuurlijk). Spijtig heeft dat allemaal niet lang mogen duren want ik zat bijna in de gracht. Dit jaar ga ik zeker mijn rijbewijs trachten te halen! Ik heb nog een tip: indien je naar Portugal wil gaan en je wil een afspraakje met een meisje, leer dan zeker Engels.

Maar ik ga het niet alleen over mijn mooie vakantieherinneringen hebben, maar uiteraard ook over het werk. In het begin was het vrij kalm, tegen het einde toe werd het alsmaar drukker. Natuurlijk heb ik ook tijdens deze vakantiemaanden nog meer nieuwe dingen bijgeleerd. Stilaan voel ik mij al een klein beetje bakker.

Gisteren zijn de lessen in Syntra terug gestart. Eindelijk zit ik in het laatste jaar bakkerij. Dit jaar zal ik dus ook veel te vertellen hebben.

Tot volgende week

Lorenz

Ps: Het is al weer even geleden, dus hieronder een fotootje van Lorenz om jullie geheugen op te frissen. (Hij deed mee aan de fotoshoot voor ons “begin eraan” concept)