Het was weer een gewone werkweek, dus zoveel heb ik niet te vertellen.

Ik ben vier dagen geleden met mijn baas naar een enorme winkel gegaan, waar ze bijna alles verkochten van bakkersmateriaal. Je weet wel: pochen, vormen, ingrediënten en versiering, maar daarnaast ook ovens en diepvriezers (‘coma’s’ worden ze genoemd).
Als je gaat werken als leerjongere, leer je niet alleen bakken, maar ook waar je de benodigdheden om te bakken kunt vinden. Soms moet ik ook in de winkel mee verkopen en bestellingen opnemen en eerlijk gezegd, dat haat ik het meest van allemaal.

Toen we terug van de groothandel ben ik nog samen met mijn patroon gaan friet halen.

Tot volgende week!

Lorenz