Koken is in en haast overal aanwezig in de media.
Het is dan ook logisch dat culinaire fotografie de laatste jaren is uitgegroeid tot één van de meest belangrijke onderdelen van productfotografie.
In onze opleiding culinaire fotografieleer je het voedsel zo attractief mogelijk voor te stellen. Het is een kunst om eten en drinken te fotograferen op een manier dat je zin krijgt om ervan te proeven.
Een glimmende appel waar je je tanden in wilt zetten, een vers gebak dat onmiddellijk een heerlijke geur oproept, een drankje waardoor je onmiddellijk je dorst wil lessen.
In drie sessies kom je alles te weten over de juiste belichting & compositie en allerhande tips & tricks.
Brasserie-restaurant-feestzaal Zuid-West is sinds jaren een vaste waarde in Lier & omgeving. Aan het roer van deze bloeiende zaak staat Karine Willems, horeca-ondernemer in hart en nieren.
Naast haar passie voor horeca is ze een bevlogen manager met oog voor planning, opvolging en een hart voor haar medewerkers. Zo geeft ze als ondernemer-opleider ook de kans aan jongeren in de leertijdom hun job op de werkvloer te leren.
Wij zochten haar op tussen twee shiften door voor een aangename babbel rond horeca, ondernemerschap en het opleiden en begeleiden van jongeren. Lees er alles over in het interview in bijlage.
Om het met de woorden van Bob Dylan te zeggen: times are a-changing.
Steeds meer vrouwen grijpen de kans om een carrière uit te bouwen. Dat blijkt uit cijfers van het RSVZ. In 2012 waren 39% of 30.127 van alle starters vrouwen, terwijl dat in 2005 38%. was
Toch moeten we deze positieve trend nuanceren.
In 2005 startte 40% van deze vrouwen in hoofdberoep, terwijl het slechts om 36% ging in 2010.
Wat ook opvalt is dat vrouwen vooral werken in de dienstensector en de sector van de vrije beroepen. In de dienstensector zijn liefst 63% van de starters vrouwen.
Syntra-AB biedt tal van leuke opleidingen in deze sectoren.
Check snel onze absolute toppers:
In het belang van hun klanten is het belangrijk dat zonnebankuitbaters en hun onthaalmedewerkers voldoende informatie krijgen rond zonnebankgebruik.
Daarom geldt er een opleidingsverplichting voor uitbaters van een zonnecentrum.
Volgens deze regelgeving moet er minimum één persoon aanwezig zijn die geïnformeerd is over alle belangrijke aspecten en richtlijnen i.v.m. professioneel zonnebankgebruik, zoals de infrastructurele minimumeisen en de informatieplicht t.a.v. de klant. Zo kunnen uitbaters het zonnecentrum op een professionele manier leiden en hun klanten de beste service aanbieden.
Syntra-AB is een erkend opleidingsverstrekker van deze gecertificeerde opleiding.
De opleiding uitbater van een zonnecentrum bestaat uit een vast programma met modules als huidverzorging, straling en beroepsapparatuur.
Bovendien leer je ook vlot in te spelen op praktijksituaties.
Schrijf je dus snel in zodat je in regel bent met de opleidingsverplichting rond zonnebankgebruik.
De mannelijke collega’s hadden geen interesse, maar de twee vrouwelijke cursuscoordinatoren konden niet wachten… vorige vrijdag was het eindelijk salon-day.
Ons startpunt was paleis nummer 12, zoals velen weten de VIP stand onder de wagens.
De Lamborghini, enkele Porshes, Roll’s Royces, Masserati en uiteraard Ferrari.
Tineke verloor haar hart aan de Bentley en ik droom al jaren van een Aston Martin, onze avond was al gigantisch goed gestart.
Zoals een vrouw op zoek naar de perfecte pump, liepen we door het salon.
De eerste verrassing was de elektrische wagen van BMW, een droom onder de elektrische wagen.
We waren beiden onder de indruk, eerlijk gezegd hadden we niet verwacht dat een elektrische wagen zo mooi kon zijn. Maar wie weet, breekt de elektrische/hybride wagen in 2012 volledig door.
Bij Syntra zijn we al volledig klaar om de opleidingen rond hybride wagens te starten. Onze eerste korte cursus start al op 27 maart.
Ook de andere merken showden hun hybride wagens.
Bij Honda keurden we niet enkele de hybride wagen, maar ook de Civic, een wagen in een meer realistische prijscategorie.
Naast het enthousiast auto-hoppen, kijken, keuren en foto’s trekken, maakten we ook tijd voor een testritje bij Ford.
We kregen de eer om met een Ranger mee te rijden.
Ik was bijzonder onder de indruk van de testpiloot zijn rijkunsten, maar heb hem na enkele optrektechnieken (op verschillende ronde punten) toch beleefd gevraagd om het iets rustiger aan te doen.
Na een glaasje cava, gingen we weer op stap.
Een kleine stop bij de oldtimers, leuk om het afgewerkt resultaat te zien, maar dan verkies ik toch de realiteit in onze garage. Onze docent neemt je volledig mee in de oldtimerwereld en loodst je stap per stap mee door de restauratieprocedure. We hebben verschillende cursussen rond de opsmuk van oldtimers ingepland, de eerste start al a.s. maandag.
Onderweg naar de scooters/motors deden we nog twee haltes.
Eerst de Mini coupé checken, ook wel een wagen waar we ons beiden in zien rijden.
En de Suzuki babes met een bezoek vereren. Daarna eindelijk de motors…
Ik heb er mijn knalroos scootertje gevonden… Eerlijk, ik was onmiddellijk verkocht.
Tineke ging eerder voor de sportieve, stoere motor en ik ging mee achterop.
Om onze avond mooi af te sluiten, hadden we nog één knaller nodig… en die hebben we gevonden bij Ferrari. Na even te zwaaien naar Elio di Rupo en onder druk van het eindsignaal van het salon, poseerden we nog snel naast de Italiaanse klasbak. Over welke Italiaanse klasbak ik het heb, zie je op de foto’s hieronder.
Een mooie afsluiter van een leuk en verrassend salon.
Dank je Febiac, het is toch iets waar we elk jaar reikhalzend naar uitkijken.
Dank je Tineke, je was perfect gezelschap.
Dank je gids, om ons overal door te loodsen en binnen te krijgen.
